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セブンイレブンで購入した「国産たまご使用 かきたまスープ」は、フリーズドライの技術の高さに驚かされた一品でした!
カップに入った固形のスープブロックにお湯を注ぐと、ふわっと卵が広がり、彩りの良いネギやしいたけが浮かび上がります。
見た目はまるで鍋で作ったかきたまスープそのもので、湯気とともに立ちのぼる香りも食欲をそそる!
一口飲むと、ふんわりとした卵の食感と、やさしい和風だしの旨みが口いっぱいに広がります。塩気はほどよく、卵の甘みを引き立てるバランスの取れた味わい。
しかも1食あたり30kcalと低カロリーで、夜食や食事のお供にもぴったりです!
お湯を注ぐだけで、まるで作りたてのような味と食感が楽しめるこのスープ。フリーズドライの進化を実感できる、常備しておきたい一品でした♪