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ヘビロテしているファミリーマートのカット野菜コーナーで、【洗わずにそのまま使用できるニラもやし炒め】を買ってみました。
【価格:108円(税込)】と、もやし単体で買うよりは2倍以上高くなるのですが、ニラは痛みやすく、一人暮らしで使い切るのが大変なこともあり、ほんの少しの量を野菜炒めのアクセントにしたい時にはこちらが便利です。
今回は油を多めに入れた鉄のフライパンで、ざっと炒めてから茹でうどんを入れ、さらに味付けをして、焼きうどんにしてみたのですが、もやしはシャキシャキの食感のままいただけました。
コンビニで買えることや、少量のカット済みのにんじんやニラが入っていることを考えると、お安く便利かなと思います。