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本格的なピッツァを手軽に自宅で食べたいなら、ファミリーマートの「薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」がおすすめ!
薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータはファミマのプライベートブランド、ファミマルKITCHENのプレミアムラインです。
監修はピッツァ職人の今井憲シェフ。今井シェフは本場ナポリで開催されたピッツァ選手権大会のクラシックマルゲリータ部門にて、日本人初優勝という快挙を成し遂げています。
そんな本場で認められた、確かな腕をもつ職人さんが手掛けるピッツァがファミリーマートで販売されているのは要チェック!
ちなみに本場イタリアでは「ピザ」ではなく「ピッツァ」と呼びます。ピザはアメリカでの呼称で、イタリアのピッツァとは別物です。
「薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」は、トマトピューレとバジル、ハードタイプのモッツァレラチーズがトッピングされた、本場ならではのシンプルなマルゲリータです。
ピッツァの縁部分の生地は厚みがあり、こんがりと薪窯の焼き目がついていますので、見た目からして本格的な雰囲気!お誕生日やクリスマス、正月などの特別な日に出すとテーブルが豪華に見えますよ。
子どもたちと美味しくいただきました。今回は3人でシェアして食べましたが、量としては1枚で1人分がちょうどよさそうです。
「薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」は冷凍食品なので、解凍後にオーブンレンジやオーブントースターで焼き上げます。電子レンジは使用できませんのであらかじめご注意ください。
ファミリーマートのファミマルキッチンプレミアム、「職人こだわりの薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」を、あなたもぜひ一度食べてみてくださいね。