
ダイソーのおつまみコーナーで見つけて、ハマってしまったほたて貝ひも。パーフェクトジャパンの「ほたて焼貝ひも七味18g」は食べたことがなかったので買ってみました。
袋を開けると、ほたての焼いた貝ひもに七味パウダーがかかっていていかにも辛そうというビジュアル。赤みが強いものを一つまみ食べてみると、七味が効いていてピリ辛で美味しい。
そのままでももちろん美味しいのですけど、辛いのもいいですね。辛い方がビールにも日本酒にも、より一層相性がいい気がします。
焼いて香ばしさも加わった貝ひもに七味のピリッとした辛さもプラスされてついつい手が伸びてしまうのですけど、最近のマイブームはお好み焼きの具として食べること。
キャベツを消費しないといけないのもあり、半分以上はお好み焼きの具に加えて美味しくいただきました。お好み焼きの具になったらあまり辛さは感じなかったのですけど、水分を含んで熱が加わり柔らかくなった貝ひもは、いいだしが出てものすごく美味しくなるんです。
国産ほたて貝ひもを使用しているのも、気に入っている理由の一つ。あるとあるだけ食べてしまいそうなので、食べたい時にいくつか買うくらいにしようと思いました。
炊き込みご飯や、おでんとかに入れてもいいだしが出るので美味しく食べられそうですね。