
ダイソーで見つけて気に入ってリピート購入しているのが【S&Bバリュースパイスあらびきガーリック】のミニ瓶入り商品。在庫がなくなったので追加購入しました。
ひと瓶に16g入っています。1人分の料理に使う時に、にんにくの皮を剥いたり刻んだりするのが面倒なのでかなり重宝しています。
チャーハンや、野菜炒めなどにんにくがちょっと入っているだけで味に深みが出て、より美味しくなるのですよね。パウダーよりも粒感があって気に入っています。
何よりも振りかけるだけというお手軽さが、一番のリピート理由。本物のニンニクの方が風味も味も美味しいのは分かっているのですけど、調理していると手やまな板にも臭いが付くのも気になるのですよね。
ローリングストックして新しく買ったら古いのを使って、切らさないようにしている鬼リピート商品。あるとないとでは料理の味が変わってくるので、欠かせない調味料になっています。
使った後の小瓶が増えるので、ダイソーにも詰め替え用が売っていたらさらに嬉しいな。